Ølguide
-
Innledning till ølguiden
Du kan høyne deres bar/restaurants status ved enkle grep gjennom blant annet å servere ølet på... -
Beer of the Month
Vi har gleden av å tilby deg vårt konsept, som vi har valgt å kalle«Beer of the Month». -
Hva er øl?
Alt som er nødvendig for å produsere denne drikke er- vann, malt, gjær og humle. -
Glassets betydning
For å kunne gi dine gjester en perfekt ølopplevelse, så er det viktig at glassene blir behandlet kor... -
Server det perfekte øl
La gjesten få det de betaler for – server ølen korrekt med en delikat skumtopp fra korrekt vaskede gl... -
Slik fungerer fatølanlegget
For å kunne servere et perfekt, øl er det viktig at man forstår de viktigste deler ved sitt fat... -
Fatølanlegget - bytte av fat
Husk at øl er ferskvare og må behandles deretter. Fatølanlegget må renses regelmessig og i sam... -
Fatølanlegget - bytte av kullsyre
Kullsyre anvendes som drivgass, men også for å holde på den naturlige kullsyren som er oppstått ...